 |
Kozy jsou moc milá a přítulná zvířata
Lesní Jakubov - Když se řekne kozí farma, napadne člověka na Třebíčsku ta v Ratibořicích. Poslední dobou jsou však trendem malé kozí farmy. Jedna taková se nachází v Lesním Jakubově na Náměšťsku. Na poslední prázdninový víkend tu navíc pro návštěvníky připravili zajímavou akci.
Manželé Čapkovi, kteří kozí farmu Ekokoza v Lesním Jakubově provozují, nejsou zdejší. Pocházejí z Brna a na vesnici odešli zhruba před deseti lety. „Původní myšlenka nebyla vůbec chovat kozy, ale vypadnout z města, žít na vesnici a dojíždět do Brna do práce. Brzy se však ukázalo, že to není nejlepší řešení,“ říká Marta Čapková.
Nejprve si koupili jednu kozu jen tak pro sebe na mléko. „A pak už to šlo, druhá, třetí?“ vzpomíná Marta Čapková. Teď jich mají dvaadvacet. „To je takový strop. Takhle můžeme mít kontakt se zvířetem i se zákazníkem,“ říká. Dvaadvacet koz zaměstná člověka na celý den, takže třeba dovolená u moře, na tu mohou manželé Čapkovi zapomenout.
Dobré sýry
„Zpracováváme kozí mléko a z něj vyrábíme kozí sýry, jogurty, kefíry a jogurtové mléko,“ říká Marta Čapková. V poslední době se snaží vyrábět i ochucené jogurty ? jahoda, višeň, hruška. Ty už ovšem nepocházejí z místních zdrojů. „Udělat dobrou marmeládu, na to už není čas,“ říká. Prosadit se dnes s kozími výrobky na trhu není tak těžké jako dřív, protože kozy a kozí výrobky jsou dnes v módě. Kozí mléko je pro organismus mnohem lépe stravitelné a je i zdravější. Stále více lidí také chce znát původ potraviny.
Den s kozami je opravdu zajímavý a náročný. „Ráno se vstane, podojí se a pak se musí kozy vyhnat na pastvu. Paseme pomocí oplůtku, takže se posouvají po louce,“ vysvětluje. Důležité je mít i dostatek kvalitních pozemků. „Svých pozemků máme málo, většinou je máme pronajmuté,“ prozradila Marta Čapková. Pochvaluje si i spolupráci s místním zemědělským družstvem.
Jdeme za kozami
Vyrážíme na pastvu. Je to pěkná procházka údolím Chvojnice. S námi jde i fenka Šína, která je podle Marty Čapkové nejdůležitějším zaměstnancem, protože je to ona, kdo má celé kozí stádo pod kontrolou. Konečně jsme na pastvě. Kozy se spokojeně pasou, ale jak uvidí člověka, běží k němu jako pejsek. Za chvíli jsem obklopen dvaadvaceti zvířaty, která se nechají hladit, lísají se a jsou velmi přítulná. Během pár vteřin přicházím o všechny zakořeněné předsudky o kozách. Je to opravdu milé a příjemné zvíře.
Přijďte pást kozy
Na neděli 28. srpna připravili na kozí farmě v Lesním Jakubově zajímavou akci. Od 14 hodin se můžete projít s kozím stádem krajinou v údolí Chvojnice. Alespoň na chvíli se můžete stát skutečnými pastevci. Vyráží se ve 14 hodin, a protože je počet účastníků omezen, je nutné se předem nahlásit na adrese capkovi@ekokoza.cz.
K čemu to přirovnat? Snad k procházce se psem. I když, jak se dozvídáme, s kozami je to větší adrenalin. „Koza má svou hlavu a je vždycky chytřejší než člověk,“ říká Marta Čapková.
Anketa
| Komu věříte? |
| 1. | Prezident (458) |
 |
|
| 2. | Vláda (39) |
|
|
| 3. | Poslanecká sněmovna (34) |
|
|
| 4. | Senát (44) |
|
|
| 5. | Krajské zastupitelstvo (46) |
|
|
| 6. | městské či obecní zastupitelstvo (205) |
|
|
| Počet hlasujících: 826 | |
Teplo podraží
Třebíč - Zateplení bytového domu Na Kopcích se prodražilo. Rada města schválila uzavřít dodatek ke smlouvě o dílo na zvýšení ceny o 210 126 korun. Přesto, že se jedná o chybu v projektu, který pochází od firmy KV projekstav, zaplatí peníze město. Zda se bude o navýšené peníze hlásit u projekční firmy, to se teprve uvidí. Paradoxem je, že zákon městu neumožňuje vyřadit předem firmy, se kterými nemá dobré zkušenosti. Mají-li nejvýhodnější nabídku, musí je vybrat. (ju)
MS v ledním hokeji na Karlově náměstí
MS v ledním hokeji na velkoplošné obrazovce
V Třebíči na Karlově náměstí
Zápasy:
Sobota - 17.30 Česko ? slovensko
Něděle - zápas čs. Reprezentace o medaile
Občerstvení zajištěno, bubny, vlajky a šály vítány!
Týden s armádou
Třebíč - V pondělí obsadí okresní město Armáda České republiky a vydrží tu až do pátku. Nebude se však jednat o okupaci, ale spíše mírovou misi s prezentací toho nejlepšího, čím se naše vojsko může pochlubit. Bohatý program má za cíl oslovit potenciální zájemce o toto nelehké povolání.(ju)
Rokytná fest - začínáme!
Rokytnice na Rokytnou - Dnes v 16 hodin začne na koupališti v Rokytnici hudební festival Rokytná fest. Během pátku a soboty vystoupí celá řada skvělých kapel. Jen namátkou ? Mandrage, Horkýže Slíže (pátek), Imodium, Charlie Straight, Xindl X, Medvěd 009 (sobota). Počasí má vyjít, tak vzhůru do Rokytnice na koupaliště.(red)
Hudebnění U Dubu
Třebíč - Ve středu bude na dvorku restaurace U Dubu živo. Od 20.00 hod. tam budou zpívat a hrát dvě kapely. Ta první přijede z nedaleké Itálie, ale má neitalský název Above the treeE/side a druhá je známá Jezerel, která zahraje svůj repertoár v unpluget verzi + violoncello.(ju)
Koncert zrušen
Třebíč - Poslední dobou to vypadá, jako by byla Třebíč koncertům zapovězená. Po problémech s programem na pivních slavnostech, kde kvůli nemoci zpěváka nemohla vystoupit skupina Mandrage, a zrušeném koncertu Richarda Műllera přišlo pro třebíčské fanoušky další zklamání. Koncert Petra Jandy, který se měl uskutečnit v pondělí 14. 5. od 19 hodin v divadle Pasáž, je zrušen bez náhradního termínu. Zakoupené vstupenky se vrací u pokladny Národního domu. (pera)
Férová snídaně
Třebíč - V sobotu se uskuteční akce s názvem Férová snídaně ve vašem městě. Od 9. hodiny bude na Karlově náměstí stánek s produkty fair trade, tedy např. s čokoládou, kávou, sušenkami, které ve třetím světě vznikly bez využití dětské práce a v podmínkách bez diskriminace při práci. Současně bude u Žižkovy mohyly na Hrádku probíhat menší snídaňový happening. Organizátoři doporučují přinést si deku na sezení a vlastní snídani vyrobenou alespoň z jedné ?férové? suroviny. Třebíč se tak připojí k dalším městům a oslaví tak Světový den pro fair trade.
(ViVe)
Blesk zapálil smrk
Šebkovice - První letošní pořádná bouřka (ve středu 2. května) nenapáchala žádné velké škody. Hasiči z Moravských Budějovic, Jaroměřic nad Rokytnou, Lesonic a Šebkovic museli ovšem vyjíždět k požáru smrku u Šebkovic. Strom vzplanul po úderu blesku. Žádná přímá škoda nevznikla, smrk ale musel být pokácen.
(pch)
Ledárna ožije
Třebíč - Další z projektů Fondu Třebíč nabyde konkrétnějších forem v sobotu 5. května. Ledárna, čili sklep na uskladnění ledu na léto, tu zbyla po Valdštejnech, ale již desetiletí chátrá. V sobotu devět hodin dopoledne začíná brigáda, na kterou se stejně jako na jiné projekty Fondu Třebíč chystají třebíčští skauti. Přijít pracovat však může každý. Sraz je na mostě k zámku v 9.00 hod.(ju)
3Bitch skate cup
Třebíč - V sobotu 5. května se od jedenácti hodin roztočí kolečka skateboardů v místním skateparku pod Lagunou. Na programu je skate contest závod a samostatná kategorie o nejlepší skateboardový trik. Na místě nebude chybět ani gril a točené pivo. O hudební doprovod se postará DJ FunkyFanys. (lm)
