 |
| K dobré kávě patří dobrá nálada. |
| (foto: Jan Uher) |
Mějte s námi trpělivost, teprve se to učíme
K létu patří dobrá káva, u Vrátek vaří opravdu znamenitou
Třebíč - Občanské sdružení Vrátka netřeba v Třebíči představovat. Provozuje tři trafiky, květinářství a bazar s obnošeným šatstvem. A v současné době otevírá kavárničku. Ve všech provozovnách jsou jako doplněk a jakýsi bonus nabízeny výrobky z chráněných dílen.
Spousty práce
O záměru sdružení vybudovat v opuštěných, ale atraktivních prostorách na ulici Leopolda Pokorného v Zámostí kavárnu, jsme již informovali v zimě. To však bylo na místě staveniště. Proměnit prostory v útulnou kavárničku znamenalo spoustu práce, kdy na hodiny nikdo ze sdružení nehleděl. Náklady na vybavení z devadesáti procent pokryl pracovní úřad a místo zde našlo sedm jeho klientů se zdravotním postižením. Zbytek finančních prostředků muselo sdružení dodat samo.
Kavárna byla připravena již na jaře, ale vytopit staré tlusté zdi není jen tak. A protože ekonomika je neúprosná, čekalo se na sluníčko. To již ze starých zdí vytáhlo letitý chlad a prostory provoněla kvalitní káva. Zaměstnanci ale nezaháleli a zaučovali se na kávovarech, učili se péci, zkoušeli si práci s pokladnou a absolvovali zácvik v jiných provozovnách sdružení, aby se procvičili v komunikaci s lidmi.
Nebuďte netrpěliví
Na vstupních dveřích je pod otevírací dobou, která je od 8.00 do 16.00 hodin, vyjádřeno přání personálu: „Teprve se to učíme!“ Toto přání je ale vlastně motto této kavárny, protože jak jsme již uvedli, jedná se o cvičné pracoviš-tě, kde se hendikepovaní učí, jak na to.
Podobná zařízení fungují všude v civilizovaném světě a jsou velmi oblíbená, a to jak turisty, kteří ho objeví víceméně náhodou, tak domácími. Pro ty se může stát místem, kam si pravidelně chodí na snídani nebo svačinku. To, že obsluha nemusí být sterilně dokonalá a k zákazníkovi má často takřka familiární vztah, je bráno jako milé zpestření.
Přesně to je také cílem této kavárny. Kromě kávy si zde již nyní můžete dát několik druhů pečiva, které pro vás personál upekl. Zde se však překvapení bát nemusíte, protože je pečou pod dozorem absolventky hotelové školy, pro kterou je pečení i velkým koníčkem. My jsme ochutnali štrúdl s mandlemi a byl výborný.
Každá mincemá dvě strany
Nabídka v podstatě domácího pečiva je další specialitou této kavárny. Přizpůsobovat se bude nabídce dozrávajícího ovoce. Podobně jako v případě Bazárku u zebry máte možnost donést sem svoje přebytky. Místo šatstva však musíte přinést ovoce! Pak již se můžeme těšit, jaké pochutiny nám cukráři z Vrátek připraví.
Další specialitou bude v brzké době cukroví z židovské kuchyně. Nesmlsnou si akorát ortodoxní židé, neboť nebude košer.
Proklamovaným cílem podobných zařízení je spokojený zákazník. Zde je ještě jeden. Zacvičený a pro život připravený klient. Pomoci jim můžeme my, zákazníci, kteří personál obdaříme úsměvem a mávneme rukou nad případnými nedokonalostmi. Po celý den je však v kavárně připravena služba, která vyřeší případný zádrhel. Té také můžete sdělit své připomínky, které vás k provozu napadnou. Budou vám za ně vděčni, protože služby hodlají neustále vylepšovat.
Žádaným vylepšením je zázemí pro maminky s malými dětmi. Podmínky pro to jsou. Součástí objektu je chladivý prostorný průjezd s kamennou dlažbou, vedoucí na malý dvoreček. V jednání je vybudování dětského pískoviště s několika houpadly.
Zatím cvičně
Cvičný provoz bude trvat až do 28. června. Od toho ostrého se odlišuje pouze zkrácenou otevírací dobou. Ta bude prodloužena až do 18. hodiny a otevřeno bude i o víkendech.
Třebíč tak má tedy o kavárnu víc a je jen na ní, jak si své zákazníky nakloní a udrží. My zákazníci se necháme rádi rozmazlovat. Vzhledem k povaze provozovny však musíme být i značně tolerantní. Naši hendikepovaní si to přece zaslouží.
Anketa
| Komu věříte? |
| 1. | Prezident (458) |
 |
|
| 2. | Vláda (39) |
|
|
| 3. | Poslanecká sněmovna (34) |
|
|
| 4. | Senát (44) |
|
|
| 5. | Krajské zastupitelstvo (46) |
|
|
| 6. | městské či obecní zastupitelstvo (205) |
|
|
| Počet hlasujících: 826 | |
Teplo podraží
Třebíč - Zateplení bytového domu Na Kopcích se prodražilo. Rada města schválila uzavřít dodatek ke smlouvě o dílo na zvýšení ceny o 210 126 korun. Přesto, že se jedná o chybu v projektu, který pochází od firmy KV projekstav, zaplatí peníze město. Zda se bude o navýšené peníze hlásit u projekční firmy, to se teprve uvidí. Paradoxem je, že zákon městu neumožňuje vyřadit předem firmy, se kterými nemá dobré zkušenosti. Mají-li nejvýhodnější nabídku, musí je vybrat. (ju)
MS v ledním hokeji na Karlově náměstí
MS v ledním hokeji na velkoplošné obrazovce
V Třebíči na Karlově náměstí
Zápasy:
Sobota - 17.30 Česko ? slovensko
Něděle - zápas čs. Reprezentace o medaile
Občerstvení zajištěno, bubny, vlajky a šály vítány!
Týden s armádou
Třebíč - V pondělí obsadí okresní město Armáda České republiky a vydrží tu až do pátku. Nebude se však jednat o okupaci, ale spíše mírovou misi s prezentací toho nejlepšího, čím se naše vojsko může pochlubit. Bohatý program má za cíl oslovit potenciální zájemce o toto nelehké povolání.(ju)
Rokytná fest - začínáme!
Rokytnice na Rokytnou - Dnes v 16 hodin začne na koupališti v Rokytnici hudební festival Rokytná fest. Během pátku a soboty vystoupí celá řada skvělých kapel. Jen namátkou ? Mandrage, Horkýže Slíže (pátek), Imodium, Charlie Straight, Xindl X, Medvěd 009 (sobota). Počasí má vyjít, tak vzhůru do Rokytnice na koupaliště.(red)
Hudebnění U Dubu
Třebíč - Ve středu bude na dvorku restaurace U Dubu živo. Od 20.00 hod. tam budou zpívat a hrát dvě kapely. Ta první přijede z nedaleké Itálie, ale má neitalský název Above the treeE/side a druhá je známá Jezerel, která zahraje svůj repertoár v unpluget verzi + violoncello.(ju)
Koncert zrušen
Třebíč - Poslední dobou to vypadá, jako by byla Třebíč koncertům zapovězená. Po problémech s programem na pivních slavnostech, kde kvůli nemoci zpěváka nemohla vystoupit skupina Mandrage, a zrušeném koncertu Richarda Műllera přišlo pro třebíčské fanoušky další zklamání. Koncert Petra Jandy, který se měl uskutečnit v pondělí 14. 5. od 19 hodin v divadle Pasáž, je zrušen bez náhradního termínu. Zakoupené vstupenky se vrací u pokladny Národního domu. (pera)
Férová snídaně
Třebíč - V sobotu se uskuteční akce s názvem Férová snídaně ve vašem městě. Od 9. hodiny bude na Karlově náměstí stánek s produkty fair trade, tedy např. s čokoládou, kávou, sušenkami, které ve třetím světě vznikly bez využití dětské práce a v podmínkách bez diskriminace při práci. Současně bude u Žižkovy mohyly na Hrádku probíhat menší snídaňový happening. Organizátoři doporučují přinést si deku na sezení a vlastní snídani vyrobenou alespoň z jedné ?férové? suroviny. Třebíč se tak připojí k dalším městům a oslaví tak Světový den pro fair trade.
(ViVe)
Blesk zapálil smrk
Šebkovice - První letošní pořádná bouřka (ve středu 2. května) nenapáchala žádné velké škody. Hasiči z Moravských Budějovic, Jaroměřic nad Rokytnou, Lesonic a Šebkovic museli ovšem vyjíždět k požáru smrku u Šebkovic. Strom vzplanul po úderu blesku. Žádná přímá škoda nevznikla, smrk ale musel být pokácen.
(pch)
Ledárna ožije
Třebíč - Další z projektů Fondu Třebíč nabyde konkrétnějších forem v sobotu 5. května. Ledárna, čili sklep na uskladnění ledu na léto, tu zbyla po Valdštejnech, ale již desetiletí chátrá. V sobotu devět hodin dopoledne začíná brigáda, na kterou se stejně jako na jiné projekty Fondu Třebíč chystají třebíčští skauti. Přijít pracovat však může každý. Sraz je na mostě k zámku v 9.00 hod.(ju)
3Bitch skate cup
Třebíč - V sobotu 5. května se od jedenácti hodin roztočí kolečka skateboardů v místním skateparku pod Lagunou. Na programu je skate contest závod a samostatná kategorie o nejlepší skateboardový trik. Na místě nebude chybět ani gril a točené pivo. O hudební doprovod se postará DJ FunkyFanys. (lm)
