Horácké novinyVychází každý týden v úterý a v pátek. Objednávka předplatného

Nejlepší medovina je ta naše

09.06.2011

Držitelů ocenění Regionální produkt z Vysočiny už je osmatřicet

Třebíčsko - Na seznamu regionálních produktů z Vysočiny přibyly další položky. Hned dvě z nich jsou z Třebíčska.


CARMEN
Svými patchworkovými výrobky zaujala Zuzana Bohuslavová z Náměště nad Oslavou. V Kralicích nad Oslavou zase Josef Vala vyrábí oceněnou medovinu. Značkou regionálního produktu se pyšní i jeho med. S výrobou medu začal už pradědeček Josefa Valy. Do medoviny se pustil až on sám. „Je to tak čtrnáct let, kdy jsme začali zkoušet vyrábět medovinu. Ze začátku jen tak pro sebe,“ vzpomíná pan Vala. Teď nabízí svým zákazníkům hned několik druhů medoviny ze zaručeně místních surovin. „Slámová medovina je trochu sladší, ořechová má zase chuť po ořechu. Každému chutná něco jiného, tmavá medovina je z tmavého medu, akátová z akátového, světlá ze světlého,“ vyjmenovává Vala.

„Zákazník má u výrobků označených regionální značkou jistotu jejího spojení s Vysočinou. Kupuje tak zaručený originál, navíc často s velkým podílem rukodělné práce. Například na nedávném krajském veletrhu regionálních produktů v Jihlavě byl o regionální značku velký zájem,“ uvádí radní kraje Vysočina Josef Matějek.

Vysočina má k tomuto dni 38 certifikovaných regionálních produktů. Předsedkyně certifikační komise Marie Černá uvedla, že dalších regionálních produktů se pravděpodobně dočkáme na přelomu září a října. Všechno ale bude záležet na počtu zájemců i na originalitě přihlášených výrobků.

Autor: Vendula Krausová
« zpět | Sdílet: FacebookJagg.czLinkuj.czGoogleTwitter tisk