Horácké novinyVychází každý týden v úterý a v pátek. Objednávka předplatného

Padla pokuta za zabijačku

21.03.2011

Benetice - S obecními zabijačkami se letos doslova roztrhl pytel. Taková zabijačka na návsi má určitě své kouzlo. Proti tomu však stojí zákony, které tuto oblíbenou zábavu docela výrazně omezují. A když se pak ve vsi najde někdo, kdo (z nějakého důvodu) vše nahlásí na veterinární správu, čekejte kontrolu a následně pokutu.

CARMEN
Takovou zabijačku pořádali v lednu i v Beneticích. „Bylo provedeno šetření a bylo prokázáno částečné porušení veterinárního zákona a byla udělena i sankce,“ konstatoval Miroslav Tuček, ředitel odboru veterinární hygieny a ochrany veřejného zdraví Krajské veterinární správy v Jihlavě. K pochybení došlo v tom, že všechna hospodářská zvířata musí být porážena na registrovaných jatkách. „V tomto případě k tomu nedošlo, protože si to obec porazila sama,“ uvedl Tuček. Dále nebylo zajištěno ani vyšetření na parazita svalovce. „Samozřejmě nebylo zvíře ani veterinárně vyšetřeno,“ doplnil Tuček.

Svým způsobem mohlo dojít k ohrožení zdraví lidí. „Dá se ovšem předpokládat, že v těchto případech jsou zvířata zdravá. Nedělal bych z toho paniku. Režim tzv. domácí porážky vyšetření nevyžaduje. Domácí porážka je přímo definovaná ve veterinárním zákoně, že se odehraje v hospodářství chovatele a maso je pro jeho osobní spotřebu. Toto ovšem nebyla domácí porážka,“ vysvětlil Tuček.

Podle Miroslava Tučka došlo mezi obcí a veterinární správou k dohodě. „Řekli jsme jim, ať si příště prase nechají porazit na jatkách, nechají si ho veterinárně prohlédnout, a pokud budou výrobky vyrábět v zařízení, které slouží k přípravě pokrmů a které je pod dozorem orgánů hygienické služby, jako je třeba školní kuchyně nebo restaurace, za takových podmínek nebude problém,“ nastínil. Tím se podle veterinární správy zamezí tomu, že někdo bude poukazovat na to, že došlo k týrání zvířat.

Miroslav Tuček obecní zabijačky nezatracuje. „Má to určitě své kouzlo,“ říká. Veterinární správa řešila letos několik podnětů. Většinou chodí od ochránců zvířat nebo od někoho z obce. „Když dostaneme podnět, musíme jednat,“ nastínil Miroslav Tuček.

Jakou pokutu tedy Benetice nakonec dostaly? „To vám nemohu říci. Ale řeknu to takto, byla přiměřená. Prostě jsme z toho nedělali drama,“ konstatoval Tuček. Podle našich informací šlo o pokutu ve výši dva tisíce korun.

Oslovili jsme i starostu Benetic Karla Houzara. „K této záležitosti se vyjadřovat nebudu,“ řekl krátce.

Autor: Petr Chňoupek
« zpět | Sdílet: FacebookJagg.czLinkuj.czGoogleTwitter tisk