Práce na zahradě v září 2010

Měsíc září je obdobím, kdy zahrádkáři sklízejí značnou část své úrody. Přísloví nám říká: Pěkné růže v zahradách věští pěkný podzimek a pozdní zimu. Počasí mívá ještě dostatečnou stálost a těží ze setrvačnosti předchozího teplého léta. Mělo by k nám přijít babí léto. Měli bychom využívat každý den, neboť sluníčko spěje k podzimní rovnodennosti. Den se nám zkrátí ke konci měsíce až na 11,45 hodiny.

Sklízíme brambory na uskladnění, pozdní odrůdy broskví a začínáme sklízet podzimní ovoce a ranější odrůdy vinné révy.

Mohly by se objevit první ranní mrazíky, které by zničily naše teplomilné rostliny ? rajčata a papriky. Mnohdy je stačí ochránit netkaná bílá textilie nebo pytle z polyethylenu. Ke konci období zelená rajčata raději sklidíme a necháme dozrát v teplejší místnosti.

Máme-li větší úrodu, měli bychom se ji snažit dokonale využít. Opravdu kvalitní a zdravé ovoce uložíme do sklepa, kde jsme předem včas opravili omítku a vybílili stěny s přídavkem modré skalice do vápna. Bedničky, ohrádky a přenosky vydrhneme a necháme na slunci řádně vyschnout.

Méně kvalitní ovoce, které mnohde např. poškodily kroupy, zpracujeme na mošty, které můžeme ihned konzumovat nebo po sterilizaci uložit na pozdější období. Nahnilé ovoce však rozhodně do moštu nepatří. Peckoviny zpracujeme na povidla, klevery a marmelády. Máme-li větší množství spadaných jablek nebo hrušek, postrouháme je do vhodných nádob a necháme vypálit na ovocné pálenky. Takový vlastní calvados nebo hruškovice nám opravdu v dlouhých zimních měsících může přijít vhod, ale jen ve střídmém množství ? jako lék. Palíren máme v okolí hned několik.

Ovocné stromy by také bylo zapotřebí pohnojit draselnými hnojivy, aby dřevo bylo dobře vyzrálé před blížící se zimou. Pokud jsme tak již neučinili, zkrátíme o jednu třetinu dlouhé výhony rybízu a angreštu. Odřežeme u ovocných stromků suché nebo nemocné větve. Je také vhodné si již připravovat jámy pro novou výsadbu ovocných stromků. Při pozdějším nakupování stromků, ale i angreštu bychom měli dávat přednost novým, tzv. rezistentním odrůdám, které nevyžadují tak velkou chemickou ochranu před houbovými chorobami. Neměli bychom se také zaleknout některých odrůd málo známých druhů ovoce.

Na zeleninové zahrádce budeme ještě muset v některých případech okopávat naše záhonky, ale rovněž nás již čeká sklizeň a ukládání zeleniny na zimu. Můžeme ještě vysévat nejlépe pod foliové kryty rané ředkvičky a vysazovat do skleníku rané odrůdy hlávkového salátu, které mnohdy sklízíme při příznivém počasí až do Vánoc. Rovněž můžeme vysazovat vytrvalé zeleniny zimní: cibuli-sečku, reveň a libeček. Připravíme si záhon na česnek a půdu desinfikujeme dusíkatým vápnem. Opravdu se to osvědčuje. Sejeme špenát pro jarní sklizeň a vysazujeme zimní salát. Dosušíme česnek a cibuli a uložíme je na vhodné místo. Rozsadíme si trsy pažitky a část si jí přesadíme do malých květináčků a uložíme ve sklepě pro přirychlování v zimě.

Někteří pěstitelé okurek možná pozorovali hlavně ve skleníku vadnutí, zpočátku přechodné za vyšších teplot a později nevratné, rychlé hynutí rostlin. Jak mi sdělil šlechtitel okurek Ing. Bohuslav Holman, na vině bude asi Pythium spp. Jelikož parazit přetrvává v půdě na zbytcích napadených rostlin, bude nutno svrchní vrstvu zeminy z vašeho skleníku nebo foliovníku vyvézt a nahradit novou zeminou z venkovních záhonků. Stejně již je půda asi vyčerpaná a obsahuje i další zárodky plísní a škůdců.

Na našem malém vinohradě bedlivě sledujeme úrodu a chráníme ji zejména před ptactvem. Ranější, zejména stolní odrůdy již sklízíme. Hrozny na víno ale necháváme co nejvíce dozrát, abychom dosáhli co nejvyšší cukernatosti.

V okrasné části zahrady můžeme začít s rozsazováním trvalek a osazujeme vhodná místa stále zelenými a jehličnatými dřevinami. Ošetříme a dosadíme též naši skalku. U růží sklízíme další květy, odstraníme plané výhony a rovněž přihnojíme draselnými hnojivy. U trvalek odstraníme zbytky odkvetlých květů a na okrasu nám tak většinou zbudou již jen listy, které se nám začnou krásně zabarvovat s přicházejícím podzimem.

Také dokončíme výsadbu cibulovin. Všechny vhodné zbytky rostlin (kromě kvetoucích plevelů), posečenou trávu a další organické zbytky z naší kuchyně i zahrady uložíme do kompostu a využijeme tak pro příští úrodu. Rovněž tak větve ze stromků by bylo nejlépe zpracovat v drtiči. Odborné prodejny v současné době nabízejí zajímavé slevy nejen na kompostéry, ale i na další užitečné stroje a přístroje, naše pomocníky. Zachováme se tak maximálně ekologicky.

Začínáme bilancovat, co se nám v letošním opravdu složitém roce na zahradě podařilo, a s rozmyslem budeme uvažovat, co případně budeme nebo nebudeme pěstovat v příštích letech. Neměli bychom se nechat zaskočit případným říjnovým nepříznivým počasím a začneme raději naši zahradu pomalu připravovat na zimu.

Připomínám ještě, že další ročník zahrádkářské výstavy bude v Třebíči ve dnech 22. - 25. října 2010. Připravte si včas svoje nejlepší výpěstky a vy ostatní se určitě přijďte podívat. Každopádně pamatujme, klidně se může stát, že: Fučí-li na svatého Michala vítr od východu nebo severu, bude tuhá zima.