ČASTOHOSTICE (pek) - Už při příjezdu do Častohostic se v sobotu 11. července obcí nesly tóny cimbálové muziky Sylván. Právě cimbál a víno k sobě odjakživa patří, a tak bylo hned jasné, že se v obci koná oblíbená ochutnávka vín vinařství Šabata ze Zaječí.
Akce se uskutečnila v Prokešově stodole, která se na několik hodin proměnila v místo plné dobré nálady, hudby a především vína. Návštěvníci si pochutnávali na mase připravovaném na grilu, posedávali s přáteli a užívali si pohodové letní odpoledne. Bylo vidět, že si lidé přišli hlavně odpočinout, popovídat si a ochutnat kvalitní vína. V nabídce nechyběla vína bílá, červená ani růžová, stejně jako vína perlivá.
Každý si mohl vybrat podle své chuti, od suchých přes polosuchá a polosladká až po sladká vína. „Všechna vína mají stejný úspěch. Každý si najde to své, lidé rádi ochutnávají a zkoušejí různé druhy, takže se nedá říct, že by některé vedlo,“ uvedl muž, který návštěvníkům vína naléval. Ochutnávka probíhala formou degustační karty. Návštěvníci si zakoupili lístek, se kterým mohli ochutnat až deset vzorků vín. Každý nalitý vzorek jim byl do karty zaznamenán. Zajímavostí nabídky bylo nejsladší víno Solaris se zbytkovým cukrem 54,3 gramu na litr. Naopak nejméně zbytkového cukru obsahovalo Rulandské modré Barrique, a to pouhých 0,3 gramu na litr.
Víno od nepaměti spojuje lidi u jednoho stolu a ani v Častohosticích tomu nebylo jinak. Příjemná atmosféra, cimbálová muzika a společně strávený čas vytvořily odpoledne, na které budou návštěvníci ještě dlouho vzpomínat.Foto HoN:
Petra Klementová