Víno, cimbál a příjemná setkání u jednoho stolu

Partneři zpravodajství

Chci se stát partnerem

Petra Klementová

za 2 dny

Hrotovice (pek) - S příchodem jara se pomalu rozjíždí i vinařská sezona. Na jižní Moravě se otevírají sklepy, začínají první degustace a vinařské akce, které lákají milovníky vína z širokého okolí. Právě tato období mají své nezaměnitelné kouzlo. Lidé se po zimě znovu setkávají, posedí u sklenky vína a užívají si první teplejší dny.

Podobnou atmosféru si mohli dopřát i návštěvníci v Hrotovicích. V prostorách Sport hotelu se v sobotu 28. března konala ochutnávka vín se someliérem Jiřím Kuchynkou. Restaurace se během odpoledne zaplnila do posledních míst. U stolů se scházely rodiny, přátelé i známí, kteří si přišli společně vychutnat skleničku, dvě, nebo klidně i víc dobrého vína. Celé odpoledne doprovázela Varmužova cimbálová muzika z Mistřína, která dodala akci příjemnou a uvolněnou atmosféru. Člověk se tak mohl snadno cítit, jako by byl na jižní Moravě, která je podobnými akcemi od jara do podzimu proslulá.

Návštěvníci mohli ochutnat až 33 vzorků vín, přičemž převažovala vína bílá z českých vinařství. Nechyběla ale ani vína červená, která si často člověk oblíbí postupně, a také vína růžová. K dispozici byl přehledný katalog vín, ve kterém si mohli návštěvníci předem vybrat, co chtějí ochutnat. Nechyběly zde informace o zbytkovém cukru, kyselině ani procentu alkoholu, takže si každý mohl zvolit víno přesně podle své chuti. Princip degustace byl jednoduchý. Na místě si lidé zakoupili degustační bločky, které následně vyměňovali za jednotlivé vzorky o objemu 0,5 decilitru. Všechna vína měla jednotnou cenu, a tak nic nebránilo tomu ochutnávat po celé odpoledne a objevovat nové chutě.

Co se týče charakteru vín, převažovala ta suchá. V nabídce se ale objevila i vína polosuchá a nechyběla ani sladší varianta pro ty, kteří mají rádi jemnější tóny. Celé setkání se neslo v přátelském duchu
a potvrdilo, že spojení dobrého vína, hudby a společnosti funguje spolehlivě.

Foto HoN: Petra Klementová