Vůně zabijačky a cimbál přitáhly mnoho návštěvníků

Partneři zpravodajství

Chci se stát partnerem

Petra Klementová

za 1 den

Valeč (pek) – Valečský kulturák se o sobotním odpoledni 28. března pomyslně proměnil v ryze venkovský dvůr s tradiční zabijačkou, kterou zde již dvanáctým rokem pořádají místní hasiči. Letos ji poprvé doprovodila i cimbálová muzika Zdeňka Valáška, která se ukázala jako skvělý tah.

Od odpoledních hodin se sál začal plnit návštěvníky a nakonec jich dorazilo zhruba 150, možná i více. O to větší radost měli pořadatelé, kteří takovou účast nečekali. „Za nás jako pořadatele můžu říct, že jsme rozhodně spokojeni. Akce se nadmíru vyvedla,“ zaznělo od jednoho z organizátorů. Základem celé akce byla poctivá zabijačka ze dvou prasat. Připraveno bylo přibližně 40 kilogramů tlačenky, kolem 200 kusů jitrnic a jelit. Nechyběla ani pečená žebra, černá polévka nebo zabijačkový guláš. Jako zajímavé zpestření nabídky se objevily i zvěřinové klobásy. K dobrému jídlu patřilo i pití, včetně vína z vinařství Kern. Velkým lákadlem byla letos cimbálová muzika Zdeňka Valáška, která ve Valči hrála poprvé.

A právě hudba přitáhla do sálu mnoho lidí a postarala se o výbornou náladu po celý večer. „Spokojenost s cimbálovkou byla víc než stoprocentní a rozhodně tu nebyla naposledy,“ doplnil pořadatel. Celý večer se nesl ve znamení dobrého jídla, hudby a setkávání. Pro pořadatele ale nebyl nejdůležitější jen samotný průběh akce. „Mnohem víc než to, že se akce povedla, je pro nás důležitá spokojenost návštěvníků. Skvělé ohlasy na hudbu a to, že si lidé mohli posedět a užít pohodový večer,“ dodal s úsměvem.
Povedený dvanáctý ročník hasičské zabijačky potvrdil velký zájem návštěvníků i úspěch celé akce. Pokud se podaří navázat na letošní spokojenost lidí, mohou se příznivci dobrého jídla a hudby těšit i na další ročník.

Foto HoN: Petra Klementová