Třebíč (pek) - Jeden z dvorků u Karlova náměstí v prostorách před restaurací Black House se v sobotu 7. února proměnil v centrum masopustního dění. Masopustní zabijačkové hody nabídly návštěvníkům poctivé chutě, tradiční řemeslo i příjemnou atmosféru.
Akci připravilo Havlíčkovo řeznictví společně s restaurací Black House. Zabijačkové speciality provoněly celý dvorek a přilákaly přibližně 450 návštěvníků. Lidé mohli sledovat ukázku bourání prasete a řada z nich si vyzkoušela i narážení jitrnic.
O zahřátí se staral především svařák a punč, jejichž vůně byla cítit už z dálky. Největší nápor přišel kolem poledne, kdy se tvořily dlouhé fronty u výdejních míst. „Nejvíce lidí bylo právě kolem poledne. Nejvíc na odbyt šly jitrnice, jelita, tlačenka a černá polévka,“ uvedl jeden z pořadatelů Elvi Zykollari.
Masopustní zabijačkové hody se konaly vůbec poprvé a ohlas návštěvníků předčil očekávání pořadatelů. Právě velký zájem je důvodem, proč se už nyní počítá s dalším pokračováním. „V období Velikonoc plánujeme velmi podobnou akci. Také to bude zabijačka, ale spíše formou grilování. V plánu máme jak tradiční prase, tak i jehněčí,“ doplnil Zykollari.
Na závěr by oba pořadatelé chtěli poděkovat všem návštěvníkům, kteří na akci dorazili a pomohli vytvořit pohodovou a přátelskou atmosféru prvního ročníku masopustních zabijačkových hodů.Foto HoN:
Petra Klementová
